Chutney Pflaumen und Rote Beete

Sanapu

Zu dem leicht säuerlichen und sauren Geschmack der gelben Pflaume gesellt sich die Rote Bete mit ihrem unverwechselbaren süßen und erdigen Geschmack, ohne ihn zu überlagern. Der Ingwer verleiht ihm genau die richtige Schärfe. Perfekt mit Käse. Zutaten: Pflaume, fair gehandelter Rohrzucker, Rote Bete, Apfelessig, Zwiebel, Ingwer, natives Olivenöl extra, Salz.

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